番茄红了医生的脸就绿了!抗老、防癌...5功效益健康 烹饪加上“这个”茄红素多更多
2024-09-28 18:11:25 [四季养生] 来源:
导读:茄红素(Lycopene)属于一种植物特有的这个植化素,是番茄防癌类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、红医红素西瓜、生的上茄红心芭乐、脸绿红色葡萄柚、抗老康烹石榴、功效木瓜等红色系水果及其相关制品中,益健颜色愈红、饪加茄红素含量愈高。多更多
虽然茄红素是红医红素类胡萝卜素家族成员,但因为其不具有维生素A活性,生的上茄因此,脸绿早期并未受到营养学界的重视,但经研究分析后发现,茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍,甚至是维生素E的10倍,高居所有类胡萝卜素中抗氧化能力的翘楚。营养博士吴映蓉表示,茄红素因为有出色的抗氧化作用,所以受到学术界、营养学界的重视,近几年也陆续发表许多相关的研究论文。目前有许多研究已经证实,茄红素的确在身体保健上占有一席之地。
番茄的功效作用多样化
2.保护心血管:当坏的胆固醇(LDL)氧化卡在血管壁时,会造成血管壁失去弹性,而增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,则可抑制坏的胆固醇氧化合成,降低心血管疾病风险。
3.改善摄护腺肥大:台大医院研究发现,每天给予摄护腺肥大患者30 mg的茄红素,12週后恼人的频尿、排尿困难等排尿障碍症状皆有明显改善。而根据欧美流行病学研究报告也指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗原(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。
4.美白护肤:具抑制皮肤黑色素细胞的生成,摄取足够的茄红素,可达到美白效果。此外,其抵抗紫外线的能力比beta-胡萝卜素好,因此,能避免皮肤光伤害、减少皱纹和黑斑生成。
5.抗老化:自由基是人体老化的关键,因茄红素的高抗氧化能力,可去除体内因饮食、作息不正常等而滋生的过量自由基,就可延缓身体老化现象。
(责任编辑:保健常识)
推荐文章
-
健身是当今社会中越来越普遍的一种运动方式,被越来越多的人所接受和关注。健康的生活方式已经成为了许多人的目标,但是,在追求健康的同时,很多人也开始关注如何评估和监测自己的身体健康状态。而BMIBody ...[详细]
-
锻炼腰部是我们日常健身的必备部分,它可以让我们的核心肌群变得更健康,增强我们的平衡能力,有助于我们预防和减少腰部不适。今天,我们将会介绍一些最常见的锻炼腰部的器材和最佳方法。一、健身器材1.哑铃哑铃是 ...[详细]
-
50一60岁血糖大多数空腹血糖为3.9~6.1mmol/L之间,属于是正常餐后两小时血糖数值通常小于7.8mmol/L。血糖数值通常成人血糖数值标准为主,通过空腹或是餐后两小时血糖方式检测,有利于了解 ...[详细]
-
男生健身真的可以变好看吗?健身最忌讳什么?健身是一种受到男性青睐的健康生活方式,它不仅有助于塑造健美的身材,还有助于增强力量和耐力。在如今的社会中,越来越多的男生开始关注自己的健康和外貌。那么,男生真 ...[详细]
-
正确的四季养生,健康生活从此开始随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注和重视健康生活,尤其是养生。正确的四季养生不仅能够帮助人们远离疾病,还能够让人们保持精力充沛、身体健康。那么在四 ...[详细]
-
一些女士来到45岁以后,经期出現异常情况,就觉得是绝经了。那样的分辨过度简单直接,女士一般会在45岁至55岁进到女性更年期,卵巢衰退,雌性激素降低,月经不调也是很普遍的状况,和绝经但是两码事,那麼怎么 ...[详细]
-
什么是抗生素?抗生素是一类能杀死或抑制细菌生长的药物。它们是由微生物包括真菌和细菌)产生的化合物,可以用于治疗多种感染和疾病。抗生素的发现和应用是现代医学史上的重大突破之一,它们极大地提高了人类对细菌 ...[详细]
-
妇科支原体阳性对女性的健康影响较为严重。根据成都玛丽亚天府妇产儿童医院妇科医生的说法,妇科支原体是一种常见的性传播感染病原体,可引发多种妇科疾病,包括宫颈炎、盆腔炎、附件炎等。如果不及时治疗,可能导致 ...[详细]
-
江苏卫视约见名医20200512喝水少泌尿系统会出现哪些问题? ...[详细]
-
双性人是什么样的我们都是“双性人”:人前有多开心,人后就有多落寞
...[详细]
热点阅读